Новый год 2024: на что и сколько будут тратить украинцы

За год большинство товаров подорожало, а потому и праздничный стол обойдется украинцам дороже на 8,4%, чем в прошлом году.

Такие подсчеты сделали ученые Института аграрной экономики на основе средних цен, которые были в супермаркетах по состоянию на начало декабря 2023 года.

Брали продукты, которые традиционно есть на праздничном столе среднестатистической украинской семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Рассмотрим подробнее.

за год подорожал на 1,3%. Чтобы сделать 3 кг этого салата, придется потратить 285,46 грн. Больше всего нужно заплатить за следующие ингредиенты:

• колбаса – 127 грн за 0,5 кг (рост цен на 10% в зависимости от производителя);
• соленые огурцы – 38 грн за 200 г (+9,2%);
• майонез – 22,90 грн за 180 г (+6,9% в зависимости от марки).

Картофель для салата стоит 11,68 грн (за 5 шт. весом примерно 840 г). Цена зеленого горошка такая же, как и в прошлом году – 45 грн за 0,5 кг. А вот остальные традиционные ингредиенты даже подешевели:

• яйца на 22% (6 шт. яиц стоят 34,56 грн)
• морковь на 55,3% (2 морковки весом 380 г стоят 3,33 грн);
• лук на 54,4% (2 луковицы весом 230 г – 2,99 грн).

Подешевел на 1,2% и обойдется в 133,08 грн за 1,5 кг продуктов для него. Для его приготовления понадобится 0,5 кг филе сельди, за которую нужно заплатить 100 грн. Стоимость 180 г майонеза – 22,90 грн, 2 картофелины (280 г) – 3,89 грн, 1 свекла (250 г) – 2,48 грн, 1 луковица (170 г) – 2,14 грн, 1 морковка (190 г) – 1,67 грн.

Подорожали, и новогодние расходы на них, по подсчетам ученых, выросли на 7,4%.

Так, полкило нарезки из сырокопченой колбасы «Салями» будет стоить 270 грн (на 8% больше против цен 2022 года), грудинки копченой – 247 грн (+4,2%), биток из свинины свежий – 260 грн (+4%).

Дешевле всего обойдется мясо птицы, 1 кг филе куриного стоит 159 грн (но цена выросла на 18,3% по сравнению с прошлым годом).

В общей сложности за 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе нужно заплатить 936 грн.

За них нужно заплатить в этом году около 330 грн, что дороже на 29%, чем в прошлом году:

• картофель – 27,80 грн за 2 кг;
• грибы – 120 грн за 1 кг;
• перец сладкий – 67,19 грн за 0,5 кг;
• огурцы свежие – 46 грн за 0,5 кг;
• помидоры свежие – 68 грн за 1 кг.

Обойдутся в 170 грн.

• мандарины – 100 грн за 2 кг;
• бананы – 59 грн за 1 кг;
• лимон – 11,20 грн за 200 г.

Также среди традиционных покупок – сельдь (100 грн за 0,5 кг), батон белого хлеба (28 грн); сливочное масло (72 грн за пачку); твердый сыр (116 грн за 300 г), шоколадные конфеты (200 грн за 1 кг).

За бутылку игристого вина «Артемовское» нужно заплатить 179 грн. Чуть больше – 210 грн – придется отдать за бутылку (0,5 л) бренди «Шабо» 5-летней выдержки.

Что касается безалкогольных напитков, то они обойдутся в 120 грн (за сок, минеральную воду и сладкую воду).

Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола для семьи из четырех человек в среднем составит 2879,15 грн. В то же время, по подсчетам Института аграрной экономики, для жителей Киева эта сумма будет несколько больше – 3229 грн.

Если же у семьи есть возможность покупать деликатесы, они дополнительно обойдутся в 525 грн. Средняя цена баночки красной икры – 280 грн, а за 200 г красной рыбы нужно заплатить 245 грн.

Стоимость новогоднего стола с деликатесами составит 3404,15 грн, а для жителей столицы – 3819 грн.

Из-за войны многим пришлось уехать из Украины и уже второй год подряд встречать Новый год вдали от дома. По подсчетам Центра экономической стратегии (ЦЭС), на конец июня 2023 года за рубежом находились более 6 млн украинцев.

Продуктовая корзина, в которой есть куриное филе (1 кг), говядина (1 кг), яйца (12 шт.), сыр (0,5 кг), картофель (1 кг), помидоры (1 кг), лук (1 кг), бананы (1 кг), яблоки (1 кг), апельсины (1 кг), хлеб и алкоголь, будет стоить:

• в Германии – 56 евро (2318 грн);
• в Польше – 163 злотых (1557 грн);
• в Чехии – 1165 крон (1964 грн);
• в Италии – 57 евро (2360 грн).

В то же время в Германии достаточно дорого обойдется курятина (650 грн за килограмм), а в Италии – говядина (705 грн за кг).

Более чем вдвое дороже, чем в Украине придется заплатить за яйца: 142 грн в Италии и 109 грн в Чехии.

Недешевый в продуктовой корзине и сыр: 460 грн за кг в Чехии и 540 в Италии. В Польше дороже всего придется заплатить за алкоголь (272 грн), сыр (325 грн за килограмм) и говядину (410 грн за килограмм).

Для подсчета был использован сайт Numbeo, на котором есть данные о стоимости жизни в разных странах мира.

Несмотря на то, что большинство украинцев теперь празднуют Рождество 25 декабря, в торговых сетях ожидают, что пик продаж состоится в традиционное время – накануне 31 декабря.

Исследование Deloitte Ukraine показало, что на праздники 56% украинцев готовы потратить до 5000 грн. Что на 7% больше, чем в прошлом году. К тому же 49% украинцев собираются потратить больше денег на празднование Нового Года, а не Рождества.

Самыми популярными товарами, которые собираются покупать украинцы, являются:

• продукты;
• одежда и обувь;
• предметы домашнего обихода;
• алкогольные напитки.

Авторы исследования также обратили внимание на одну важную и одновременно интересную деталь: молодые украинцы в возрасте от 18 до 27 лет склонны тратить средства на обустройство своего быта – покупают мебель, посуду, декор или другие подобные товары. То есть молодежь вернулась к планированию, несмотря на войну и возможные непредсказуемые последствия.

Большинство украинцев накануне праздников планируют отправиться в супермаркеты и крупные торговые центры, что означает, что офлайн-покупки продолжают преобладать. Даже несмотря на воздушные тревоги и угрозу обстрелов.

В планировании новогоднего бюджета у многих украинцев появился дополнительный пункт – донат. Исследование показало, что 68% респондентов (в прошлом году – 61%) собираются направить часть своего бюджета на благотворительность, причем 86% из них будут направлены именно на помощь ВСУ.

Важной статьей расходов для украинских семей является новогоднее дерево. Елку можно приобрести как живую, так и искусственную. Цены соответственно отличаются.

В этом году цены по сравнению с прошлым не изменились. Госпредприятие «Леса Украины» сообщило, что в среднем 1 м стоит 135 грн. Однако в зависимости от региона цены все же разнятся.

Заготовкой и реализацией елок занимаются лесоводы. Деревья выращивают на новогодних плантациях, имеющихся в каждой области. Для того чтобы вырастить елку, в среднем нужно 4-8 лет. Также новогодние елки и сосны заготавливают во время рубок формирования и оздоровления лесов. Поэтому украинцам из года в год объясняют, что покупка елок не причиняет вред экосистеме, а наоборот – несет только пользу.

Цены на елки по Украине:

• Столичный лесной офис (Киевская и Житомирская область) – от 70 до 350 грн;
• Подольский лесной офис (Черновицкая, Тернопольская и Хмельницкая области) – от 120 до 600 грн;
• Слобожанский лесной офис (Полтавская и Харьковская области) – от 96 до 240 грн;
• Северный лесной офис (Сумская и Черниговская область) – 129 грн;
• Полесский лесной офис (Волынская и Ровенская области) – от 250 до 600 грн;
• Южный лесной офис (Николаевская Одесская и Херсонская области) – от 114 до 720 грн.

Кроме того, в лесных хозяйствах можно купить елку в горшке, которую весной можно высадить в землю, например, у дома. Такая елка обойдется примерно в 350 грн (маленькая), а за большее дерево придется заплатить от 1 тыс. грн.

А вот самостоятельно хвойные деревья лучше не вырубать, ведь такая елка обойдется в разы дороже. Нарушителям придется заплатить штраф от 510 до 1020 гривен (а должностным лицам – от 2550 до 5100 грн). Кроме этого, начисляется сумма ущерба за каждое незаконно срезанное дерево.

Наиболее похожей на живую является «литая» елка. Но и стоимость ее самая высокая. В среднем цены колеблются от 3000 до 6000 грн в зависимости от высоты.

Елка ПВХ значительно дешевле. Дерево высотой 2 метра можно купить от 1000 грн. Но этот вариант менее долговечен. Ведь ПВХ приминается в коробке, и через 3-5 лет расправить его в исходное состояние будет очень сложно или даже невозможно.

Наиболее бюджетным вариантом искусственной елки являются те, иголки которых имеют вид, похожий на леску для рыбалки. Купить такое дерево можно по цене от 700 грн.

Как правило, украшение елки не проходит без гирлянд, игрушек и мишуры. А для того чтобы создать новогоднюю атмосферу в доме, понадобятся гномы, искусственный снег и свечи.

В супермаркетах цены на наборы новогодних украшений – в среднем от 300 до 500 грн. В наборах, как правило, от 30 до 80 шариков из пластика.

Стоимость гирлянды зависит от длины. Так, 10-метровые (на 100 ламп) можно приобрести по цене около 300 грн, а 20-метровую (на 400 ламп) – за 700 грн.

Мишура в этом году стоит около 80 грн за 2 метра, искусственный снег – от 250 грн, новогодние гномы – от 500 грн, свечи – от 300 грн.

Если сравнивать с прошлым годом, то наблюдения в этом году показывают, что украинцы постепенно возвращаются к привычной жизни даже в условиях войны. Они занимаются планировкой, активно включая туда новогодние покупки. В то время как в 2022 году в этот же период большинство людей находились в растерянном состоянии и не могли предвидеть свои расходы. Это демонстрирует и подтверждает одно: несмотря ни на что украинцы держатся стойко.